【熊本・阿蘇】あか牛丼の名店！！「いまきん食堂」レビュー

こんにちは！熊本在住の現役大学生ちゃどまるです

先日、熊本県阿蘇市にある有名なあか牛丼のお店、「いまきん食堂」に行ってきました。

このお店はいろんな雑誌やメディアに取り上げられ、全国的にも有名なお店です。

僕たちが初めて行った時は、ランチタイムに行ったのにも関わらず、すでに5時間待ちの行列ができていて、行くのを諦めたという経験もあります。。

今回は、そんな超人気店「いまきん食堂」について紹介したいと思います。

定番メニュー

「赤牛丼」1,760円

あか牛は阿蘇周辺で育てられている和牛で、サシが少なく、赤身の濃厚な味わいが楽しめるという特徴があります。

そんなあか牛がどっさりと並べられ、中央には半熟卵、肉の間には赤牛を使った肉味噌が挟められています。

見た目から豪華で、食欲がそそられますよね(笑)

長い行列に並んだ後にこれが出てきたら、めちゃくちゃテンション上がります！！

そのお味はというと、、、

半熟卵、あか牛、肉味噌、ご飯がうまく絡み合い、濃厚でまろやかな味わい！！

お肉は歯ごたえがしっかりしていて、噛めば噛むほどお肉の旨味が口いっぱいに広がりました。

間に入った肉味噌もとてもいいアクセントになり、ご飯との相性も最高！！

そして、付け合わせで出てくる、お肉のスープと漬物のコンビも最高でした！

熊本の阿蘇方面に、行く機会があったらぜひ食べてみてください。

明治期から地元で愛される創業100年余の「いまきん食堂」。

「あか牛丼」「あか牛ハンバーグ定食」「ちゃんぽん」などがおすすめ。

掲載の内容は記事更新時のものです。一部店舗情報が異なる場合がありますので、事前に公式サイトにてご確認をお願いします。

詳しくは公式サイトへどうぞ